Tag: Ελληνικα

χοληστερίνη

Χοληστερίνη και Κετογονική διατροφή

Η εσφαλμένη αντίληψη για την χοληστερίνη υπάρχει σχεδόν για έναν αιώνα. Έγραψα ένα άρθρο πριν από αρκετούς μήνες σχετικά με το φόβο της χοληστερίνης και τον τρόπο με τον οποίο τα αυγά θα μπορούσαν να βοηθήσουν. Φυσικά, θυμάμαι πάντα κάποιον από τους φίλους μου ή τα μέλη της οικογένειάς να […]

κετογονική διατροφή πλήρης οδηγός

Κετογονική Διατροφή για Αρχάριους – Πλήρης Οδηγός

Τι είναι η κετογονική διατροφή;  Η ανακάλυψη της κετογονικής δίαιτας έγινε την δεκαετία του 1920. Μέσα από διάφορες μελέτες οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το ανθρώπινο σώμα έχει την δυνατότητα να χρησιμοποιήσει το λίπος ως κύρια πηγή ενέργειας.  Φυσικά, όλες οι μελέτες για την κετογονική διατροφή είχαν ως στόχο την ίαση […]